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馒头机生产的馒头在口感和味道上可能会受到一些影响。
首先，馒头机生产的馒头在形状和大小上可能比手工制作的更加统一和标准化，这也可以提高馒头的口感。
同时，由于馒头机在生产过程中能够更好地控制配料比例和发酵时间等因素，
因此生产的馒头在味道上可能会更加均匀和标准化，口感也会更好。
此外，馒头机可以生产出多种口味的馒头，比如添加了蔬菜汁、水果汁等不同配料的馒头，可以满足不同人群的需求。
但是，馒头机生产的馒头可能缺乏手工制作的馒头的独特风味和口感。
另外，馒头机的价格相对较高，对于一些小规模的生产厂家而言，可能会增加生产成本。
总的来说，馒头机生产的馒头口感和味道上可能与手工制作的有所不同，但也有一些优点。
选择哪种方式生产馒头取决于个人需求和口味。
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