【旭众机械 企业讯】速冻面点消费持续升温，包子作为早餐刚需品类，市场需求稳定且逐年放大。与此同时，食品厂与中央厨房普遍面临人工成本高、产能跟不上、品控难统一的三大难题。旭众机械全新推出以 290AS包子机 为核心的全自动包子生产线，联动捏花机、垫纸机、排盘机四机一体，从包子成型到摆盘全程自动化，为速冻配送企业和中央厨房提供一站式的标准化生产方案。

四机一体：把“从面团到托盘”串成一条自动线

传统包子生产，成型、捏花、垫纸、排盘各环节依赖多名工人衔接，不仅效率低，人手接触多还带来卫生隐患。旭众整线方案将四大工序串成一条连续生产线：290AS包子机自动成型，捏花机自动捏出均匀褶花，垫纸机自动铺垫托盘纸，排盘机自动完成摆盘，生包子按固定节奏落位，无需人工转运，直接进入蒸制或速冻环节。

旭众十年金牌经理 齐经理：18998356814

四大核心优势

· 仿手工成型，褶花均匀：设备采用仿手工成型工艺，包子褶纹整齐、大小一致，成品外观更接近手工制作，卖相更好。

· 自动传送摆盘，减少人工接触：成型、捏花、垫纸、排盘全自动流转，最大限度减少人手接触半成品，更符合食品卫生规范。

· 时产3600个，两人轻松操作：整线产能达每小时3600个包子，仅需两名工人即可看护整条产线，产能与人力配置高效。

· 食品级不锈钢机身，易清洁维护：与食品接触部件采用食品级不锈钢，机身结构简洁，方便拆洗维护，满足食品厂日常清洁要求。

图1 旭众简易仿手工包子生产线（自动传送摆盘）

面向两大核心场景

· 速冻配送企业：整线自动化稳定供坯，配合速冻与冷链配送，实现标准化、大批量的包子生产交付。

· 食品厂家与中央厨房：统一规格、统一品质，减少对熟练面点工的依赖，把人工成本降下来，把出餐与供货效率提上去。

设备配置速览

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