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XZ-290IIA型卷面式包子机介绍
发布时间:2026-10-26 丨 阅读次数:
旭众XZ-290IIA卷面式包子机，属于仿手工卷面成型机型，区别于绞龙挤面式包子机，压面出皮，最大程度还原手工包子面皮口感，是速冻包子厂、茶楼、中央厨房热门款。
产品参数
- 型号：XZ-290IIA型卷面式包子机
- 电压：220/380V（见机器铭牌）
- 功率：1.8kW
- 单只成品规格：25–130g/个
- 产量：0–3600个/小时
- 整机重量：430kg
- 外形尺寸：2680×1500×1420mm（含输送带）
设备特色
✅ 卷面压面出皮结构，不是绞龙挤面，面皮光洁度好、不伤面筋，口感接近手工包子；
✅ 压面滚筒采用食品级UPE材质，加大滚筒直径，面皮厚薄均匀，成品克重精度高；
✅ 新款组合刀盘，一共12把刀，花刀、光刀快速互换，包子褶花样式丰富好看；
✅ 锥度卷面轮卷面成型，包体层次感强，成型饱满，不易塌皮变形；
✅ 压面、出馅、成型一体化，操作简单，生产稳定；
✅ 适配品类广：肉包、菜包、奶黄包、小笼包、豆沙包、破酥包、叉烧包、彩色包子、速冻包子、圆馒头等。
适用场景：食品加工厂、速冻面点厂、茶楼、酒店、食堂、学校、部队、美食城、小吃店、商超面点档口等。
资深销售顾问∶任小芳18929520441微信同号/任经理13660155273微信同号
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