采购商应该选择饺子机厂家买是贸易商购买机器？

在选择饺子机厂家还是贸易商购买机器时，采购商应考虑以下几个因素：

1、产品质量和来源：饺子机厂家通常能保证其产品的质量和来源，因为他们是设备的生产者。

他们对设备的构造、性能和可能的维修问题有深入的了解。而贸易商可能从多个来源采购设备，其产品质量可能因供应商的不同而有所差异。

2、价格和成本：直接与厂家交易通常能获得更好的价格，因为省去了中间环节。这有助于降低采购成本。

3、售后服务的可靠性：饺子机厂家通常能提供更可靠的售后服务，因为他们对自己的产品有深入的了解，并且能够快速解决设备可能出现的问题。

而贸易商可能依赖于厂家的支持，其售后服务可能不如厂家直接提供的服务可靠。

4、交货时间：与贸易商交易可能使采购商更快地获得设备，因为他们通常有更多的库存和更广泛的物流网络。

然而，这也可能增加库存管理和物流方面的成本。

5、长期合作的可能性：与厂家建立长期合作关系可能使采购商在未来获得更好的价格和更优质的服务。

而与贸易商的关系可能更容易破裂或需要经常重新谈判。

综上所述，选择饺子机厂家还是贸易商购买机器取决于具体的采购需求和目标。