广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是一家集科研开发、生产设计、技术服务为一体的现代化集团型高新技术企业。经过不懈努力，集团旗下有8个品牌公司，全国设立分公司20余处、并在众多大中小城市、县级地区设立有办事处300多个，营销与技术服务网络覆盖全国。21年来，我们始终致力于先进食品机械的研制与开发，拥有丰富成熟、专业的行业技术经验，拥有50余项专利技术。此外，我们拥有60余项产品获得欧盟CE安全认证，产品广销海内外，以高品质的产品质量和完善的服务质量赢得了客户们的良好赞誉。因为一贯以来对产品的严格、高质量的要求，以及从始至终的品质把控、完善的服务态度，我们也一直载誉成长，公司成为“广东省重质量守信誉单位”“科技创新小巨人企业”，“旭众”牌食品机械也成为业内认可的“食品机械十大知名品牌”之一。

专业专注、追求创新的精英团队是旭众产品实力坚实后盾。旭众食品机械设计、制造核心成员在食品机械领域平均工作时间超过12年，他们在长期的实践中精通熟悉食品行业工业的各种先进技术，在成熟中不断寻求突破与创新，对产品质量严格把关，使得我们的产品处于行业领先地位，是保证高等级产品质量的关键因素。

XZ‑3100型全自动小笼包成型机，是专为量产灌汤小笼包设计的高端面食成型设备，适合中央厨房、连锁汤包品牌、面点工厂使用，稳定量产皮薄馅足的小笼包生坯。

该机采用多变频搭配光电控制系统，具备自动压面功能；压面辊支持单侧同步调节并带指针显示，每组压面辊均可独立调控，面皮厚薄控制精准稳定，能够做出薄而不破的小笼包皮。供馅搭载独立高压低速馅泵，输送顺滑，稀馅、浓汤馅也可稳定灌注，不易漏馅，很好适配汤包。成型机头采用食品级 F4 布套，脱模顺畅，不易粘面，成品褶子美观，一致性高。

设备标配成品单只重量 15–30 g，其他规格可定制；产能可调，范围为 0–130 个/分钟，可根据生产节奏调速。电压支持 220 V / 380 V 二选一，额定功率 2.3 KW；整机外形尺寸 3800×2500×1800 mm，整机重量约 450 kg，布局紧凑，方便接入整条面点生产线。

设备运行稳定，替换繁重手工包制，大幅节省人工；输面柔和，适配发面面团，成品经醒发蒸制后口感贴近手工汤包，除灌汤小笼包之外，也可用来生产小型带馅面点。整机接触食材部位符合食品卫生标准，拆装清洗方便，满足食品工厂卫生规范。

技术参数

- 型号：XZ‑3100型小笼包机

- 额定电压：220 V / 380 V（二选一）

- 额定功率：2.3 KW

- 产量：0–130 个 / 分钟

- 产品规格：标配 15–30 g/个，其余规格支持定制

- 外形尺寸：3800 × 2500 × 1800 mm

- 整机重量：约 450 kg

- 供馅系统：独立高压低速馅泵

- 成型机头：食品级 F4 布套

- 控制方式：多变频 + 光电控制，自动压面，压面辊单侧同步调、指针读数，各组独立控制

适用范围

适用于汤包连锁门店、中央厨房、面点加工厂、食堂，生产灌汤小笼包、迷你小包等各类小型带馅发酵面点。

资深销售顾问∶任小芳18929520441微信同号/Manager Ren: 13660155273 (WeChat same number)