广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是一家集科研开发、生产设计、技术服务为一体的现代化集团型高新技术企业。经过不懈努力，集团旗下有8个品牌公司，全国设立分公司20余处、并在众多大中小城市、县级地区设立有办事处300多个，营销与技术服务网络覆盖全国。21年来，我们始终致力于先进食品机械的研制与开发，拥有丰富成熟、专业的行业技术经验，拥有50余项专利技术。此外，我们拥有60余项产品获得欧盟CE安全认证，产品广销海内外，以高品质的产品质量和完善的服务质量赢得了客户们的良好赞誉。因为一贯以来对产品的严格、高质量的要求，以及从始至终的品质把控、完善的服务态度，我们也一直载誉成长，公司成为“广东省重质量守信誉单位”“科技创新小巨人企业”，“旭众”牌食品机械也成为业内认可的“食品机械十大知名品牌”之一。

专业专注、追求创新的精英团队是旭众产品实力坚实后盾。旭众食品机械设计、制造核心成员在食品机械领域平均工作时间超过12年，他们在长期的实践中精通熟悉食品行业工业的各种先进技术，在成熟中不断寻求突破与创新，对产品质量严格把关，使得我们的产品处于行业领先地位，是保证高等级产品质量的关键因素。

该机型为旭众通道式连续洗碗机，一主洗双漂洗配置，无烘干模块，上下高压喷淋；对比一主一漂版本漂洗效果更强，适合餐具消毒配送中心、大型食堂、酒楼高洁净度清洗需求，整机食品级304不锈钢，配套知名品牌电气配件，符合餐饮卫生规范。

核心技术参数

项目 参数

型号 XZ‑3100‑1Z2P‑XC

配置 豪华款，一主两漂（无烘干）

外观尺寸 3100×850×1550mm

处理能力 1000‑5000pcs/h

洗涤速度 1‑3.5m/min

耗水量 360L/h

主洗水箱容量 75L

入口/出口长度 650mm / 850mm

洗涤宽/高 620mm /420mm

功率分布 主洗泵1.5kW；漂洗泵0.25kW；传动0.2kW；主洗加热12kW；漂洗加热30kW；总电加热43.95kW

工作温度 主洗55‑65℃；漂洗80‑90℃高温热力消毒

电源 380VAC/50Hz，4P；漏电保护125A；线缆最小截面25mm²

进出水管 进水4分×2路；排水1.5寸

核心配置与材质

1. 水泵：粤华不锈钢泵；传动电机：台创减速电机；电箱：施耐德电气；发热管：316不锈钢

2. 机身：304不锈钢；支架/轨道板厚2.0mm；面板1.2mm；封板1.0mm；输送带食品级POM材质

3. 工作方式：上下高压喷淋，无烘干、无浸泡池加热

设备特点

- 一主两漂结构，双重高温漂洗，油污洗涤剂残留去除效果优于一主一漂机型，满足更高卫生标准；80‑90℃高温漂洗实现热力消毒。

- 整机食品级不锈钢，耐腐蚀耐油污；一线品牌电控水泵，运行稳定故障率低；POM输送带耐磨易拆解维护。

- 连续通道式作业，产能跨度大，适配就餐高峰；机身加长，双进水口供水；无烘干模块，需配套后置晾干区；如需出机即干可选购带烘干版本。

- 适合大批量集中清洗，可替代人工洗碗，降低后厨用工成本。

适用场景

大型企业/学校食堂、星级酒楼、中央厨房、餐具消毒配送中心；清洗碗盘、不锈钢餐盘饭盒；不适合需要即时烘干的场景。