很多速冻和餐饮客户反馈，普通饺子机做出来的饺子外形朴素，上架没有竞争力；手工花边饺子好看但是产量上不去。旭众 10B 花边饺子机刚好补齐这个缺口，把 “好看的手工花边饺子” 实现标准化量产，成品耐蒸煮、耐冷冻，既能做堂食现包水饺，也可接入速冻流水线直接锁鲜。

旭众研发工程师表示：这款机型重点优化了包合密封结构，自动压皮注馅一体成型；花边纹路连贯，封口紧实不漏馅，在保证美观的同时优先控制次品损耗，平衡颜值和良品率。目前设备已经在多家水饺连锁、预制菜工厂落地试产，客户反馈稳定可靠，出品一致性强，适合主打精品水饺、高端速冻水饺的商家扩产升级。

核心优势

1. 压片仿手工工艺，面皮口感好 不是绞龙挤皮，多辊压面，保留面筋，面皮韧性足、加水量接近手工，煮后不易破皮糊汤，速冻不容易裂，吃起来不发硬。

2. 花边元宝成型，溢价高 专用花边模具，封口纹路整齐美观、密封紧实不漏馅，成品就是市面受欢迎的手工感元宝饺，包装卖相好，适合做高端水饺、外卖精品饺。

3. 皮馅独立变频调节 面皮厚薄、馅料填充量分开调速，大小、馅量稳定，颗粒菜馅、肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅都适配。

4. 一机多用，换模即可切换 更换模具可生产锅贴、咖喱角、小馄饨等包合面点，一台设备做多品类。

5. 卫生好打理，符合 SC 要求 接触食材全部 304 不锈钢，机头、送馅组件快拆，残渣冲洗方便；带万向轮，门店、中央厨房方便挪动。

6. 智能电控，上手简单 控制面板，配方参数可以保存，换规格不用反复调试；单人投料值守，替代多名包饺子工人，缓解招工难。

适合客户

饺子馆、预制菜加工厂、中小型速冻厂、食堂、团餐中央厨房、做精品外卖水饺商家。

 简单区分：

普通挤压饺子机：皮偏紧实偏硬，外观光滑无花边，适合走低价批量速冻； 10B 花边饺子机：压片式、带花边、口感贴近手工，主打颜值 + 口感，走精品路线。

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